Pesan Rendang Telur dan Rendang Sapi Secara Online

Pesan Rendang Telur – Selain rendang sapi, tidak sedikit juga orang yang pesan rendang telur di toko online penyedia aneka jenis rendang Den Lapeh. Masakan asli Minangkabau ini identik dengan bahan baku berupa daging sapi, namun semakin hari semakin banyak inovasi dari resep peninggalan dari nenek moyang ini. Selain rendang daging dan rendang telur, ada juga jenis rendang yang lainnya seperti rendang ayam, rendang paru, rendang kerang, rendang itik, rendang kambing dan masih banyak lagi.

pesan rendang telur

Ketika mendengar nama rendang telur, mungkin Anda berfikir bahwa rendang telur merupakan olahan rendang biasa dengan bentuk telur yang masih utuh. Namun anggapan Anda tersebut salah, rendang telur yang dimaksud adalah rendang yang sudah berbentuk kripik sehingga biasa dijadikan camilan lezat.

Pesan Rendang Telur dan Rendang Sapi Secara Online

 

 

Rendang Telur

Sebelum pesan rendang telur, sebaiknya Anda mengetahui apa yang dimaksud rendang telur. Walau memiliki nama berupa rendang telur, namun rendang yang dimaksud warga Sumatra Barat adalah kripik yang dibumbui rendang. Jika Anda menyebut suatu masakan dengan bumbu rendang dan telur masih dalam kondisi telur utuh maka anggapan Anda tersebut salah karena jenis masakan ini bernama kalio telur.

Memang dari segi rasa hampir sama dengan rendang, yang membedakan adalah proses memasaknya. Rendang dimasak dalam waktu jauh lebih lama daripada kalio. Jadi dibutuhkan beberapa saat lagi hingga kalio berubah menjadi rendang. Jika Anda masih penasaran dengan rendang telur, simak resep rendang telur di bawah ini agar Anda bisa membedakannya.

Resep Rendang Telur

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang telur kering yaitu:

  • 150 gram tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • 10 butir telur ayam
  • daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 300 ml air
  • 500 ml santan kental dari kelapa tua

Sedangkan bumbu yang diperlukan untuk membuat rendang telur yaitu:

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 1 cm kunyit
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm mrica

Cara membuat rendang telur kering yaitu:

  1. Pertama-tama haluskan semua bumbu di atas kecuali daun salam, daun jeruk dan serai ( cukup geprek saja)
  2. Mixer telur, terigu, garam dan air hingga tercampur rata
  3. Buat adonan dan bentuk sehingga adonan bisa dipotong
  4. Potong adonan sesuai selera
  5. Goreng adonan dalam api sedang hingga adonan mekar dan kering
  6. Agar telur benar-benar kering panggang dalam oven
  7. Panaskan minyak goreng dan tumis daun jeruk, serai , salam serta bumbu yang dihaluskan tadi
  8. Tuang semua santan ke dalam tumisan setelah bumbu berbau harum
  9. Aduk terus bumbu hingga santan kering menggunakan api kecil
  10. Setelah bumbu kering, masukkan telur ke dalam bumbu dan aduk lagi hingga rata
  11. Setelah rata angkat rendang dan dinginkan
  12. Sajikan rendang dalam piring atau mangkuk dan rendang telur kering siap disantap

Pesan Rendang Telur dan Rendang Sapi

Jika tidak ingin repot memasak rendang, Anda bisa pesan rendang telur dan rendang sapi secara online. Cukup hubungi kontak yang tersedia dan rendang akan dikirim sampai ke alamat. Satu-satunya toko online yang menyediakan rendang berkualitas adalah toko rendang Den Lapeh. Selain mengutamakan kualitas dan rasa, tentu saja rendang produksi Den Lapeh sudah mengantongi izin resmi dari BPOM dan MUI dan yang pasti insya allah terpercaya dari segi kualitas pelayanan dan produknya akan di berikan yang terbaik.

Leave a Reply